Receita: Panetone Recheado com Sorvete

 

Olá!!!

Sempre que passa o período de festas, os produtos típicos desta época ficam bem mais baratos nos supermecados, então minha gente isso significa que é a hora certa de aproveitar!!

Um desses produtos é o panetone; para dar uma variada, trago para vocês uma receitinha básica e super fácil de fazer com essa delícia do final de ano (e já achei em supermecados preços baratinhos), então aproveitem para anotar e fazer:

Vamos precisar de:

- 01 panetone (eu gosto de fazer com o de 01kg, mas também dá para fazer nos menores, fica a seu critério);

- 01 pote de sorvete de 02 litros (eu escolhi o sabor flocos para não ficar muito enjoativo, mas aí também fica a seu critério);

- 01 potinho de 250g, ou 300g de creme de avelã (a maioria conhece a marca mais famosa: nutella)

Como eu faço:

- tire o sorvete do congelador uns 30 minutos antes de vocês preparar, porque ele precisar estar bem mole para ficar mais fácil de você manipular ele para rechear o panetone;

- corte a parte de cima do panetone como se fosse uma tampa e reserve;

- agora vamos tirar o molo do panetone, cuidado para tirar todo o fundo e nem deixar as paredes do panetone muito fininhas, tá? Pegue a faca e vá cortando e tirando os pedaços, o panetone deve ficar oco;

- em segida pegue o sorvete e vá recheando o panetone, ponha um pouco, pegue uma faca e vá assentando o sorvete, ponha outra pouco e continue arrumando coma faca, como se estivesse passando margarina em um pão, complete com o sorvete até a altura do panetone, não passe se não vai ficar complicado de fosse firmar a tampa;

- terminada a parte anterios, coloque de volta a tampa que você cortou do panetone;

- para esconder os corte da tampa e deixá-la bem firme, pegue o creme de avelã e cubra toda a tampa, geralmente eu passo bastante até cobrir a marca do corte;

- coloque o panetone no congelador, afinal ele é recheado com sorvete, se ficar na geladeira imagina o que vai acontecer com ele? hehehehehe.

Viram que fácil e rápido? Eu montei esse da foto em menos de 15 minutos!

Dicas impotantes:

- você pode substituir o panetone por chocotone, aí fica ao seu gosto;

- antes de servir, tire o panetone do congelar, uns 15 ou 20 minutos antes, se não fica impossível de cortar;

- para variar, você pode montar várias camadas de sorvetes com sabores diferentes, quando corta fica colorido, lindo e muito saboroso!!

Espero que vocês façam e gostem, porque aqui em casa o povo já quer panetonoeo ano inteiro só para comer rechado com sorvete...rsrsrsrsrs

Bjos e nos vemos em breve!!!!